2007-04-06から1日間の記事一覧

シチュウ

どこかで嗅いだシチュウの美味そうな匂いが忘れられず、ひとつ作ってみようと今朝材料を揃え、昼からトントンサクサクと野菜、肉を刻み、煮込み ルウを入れ、そうして仕上げに牛乳を入れ煮込んだ。 食べてみた。弱火でぐつぐつと煮込んだので、具が柔らかく…