炒飯

　　ＰＣ教室から帰ったら、閉め切っていた家の中はとても暑い。腹はすいているが食欲が
　ない。このような時は冷奴に生姜とねぎでもうまいが、汗が出るのをがまんして、炒飯
　作りに挑戦した。

　　にんじん、たまねぎ、ピーマンそれにひき肉,これだけあればまぁ〜いける。油を引き
　小さく刻んだ硬いニンジンから炒める。あとの具も入れ、味の素、塩コショウ、めしも
　入れる。額も背中も汗が出るがかき混ぜる。良い匂いだ。食欲の出る匂いだ。

　
　　トマトケチャップを掛ける。少しの酸味で食欲は倍加する。あいにく中華スープは
　なかったがでも美味しかった。我流炒飯、中国でも子供達に人気があった十八番、
　「美味しい」と言ってくれる人はいなかったが一人「美味い」と言って食う。満足だ。