庭の奥に３本の栗の木が有る。今年は早くから実が落ち不作だとおもっていたが、先日奥に行ってみると実がたくさん落ちていた。蚊に刺されながらバケツに一杯拾う。 栗の渋皮煮を作ってみようとまずは鬼皮剥きをする。これがたいへん、簡単ではない。あちこち…
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