2012-05-23から1日間の記事一覧

とんかつ

トンカツは好きな食べ物の一つだ。カツどんも同じく好物だが一度も自分で作ったことが無い。 れしぴを見ると私でも出来そうな気がして挑戦した。 トンカツ用の豚ロースをまな板にのせ、たたき棒で両面を軽く叩く。それにより肉が柔らかくなるらしい。形を元…