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*1139637958*元宵節

陰暦の正月から数えて１５日目は〈元宵節」です。
現在では春節の締めくくりとして灯篭を飾り、湯圓を食べるならわしがあり、長崎で
正月行われるランタンフェステイバルもそのような意味があります。
この湯圓の作り方を紹介します。
材料　15個分　黒ゴマ２００g　砂糖６０g　ラード３０g 白玉粉２００g　水１８０cc