挑戦

　夕食の準備をするあいだ、鶏肉でおかずを作りたい、塩焼きもあっさりしていいが、もう少し料理らしく出来ないか。ない頭を絞ったのがもも肉のてりやき。焼肉のたれに”にんにく”を摺ってたまねぎも刻んで入れた。そのたれに１時間つけて、電子レンジで強火６分、ヒーター９分でセット合計１５分、ほのかに肉の焼けるいいに匂い。チィン、出してみるとうっすらと焦げ目がつき、レストラン顔負けの出来。さてお味の方は、美味しいにきまっている。おたのしみに！！