再度の挑戦

　二回目のケーキ作りに挑戦した。こんどはたまご３００グラムに、砂糖、小麦粉が各２００グラム、干しぶどうを入れ、オーブンで１８０度で２０分で焼いた。写真の如く上手くできているように見えるが、まだ少し硬い。本当はかすてらのようにふっくらと出来て欲しい。

　明日の地区のふれあいサロンでの拙いピアノ伴奏を、ケーキでごまをすろうと思っている。「ピアノは下手だが、ケーキは美味い」と褒められたら作戦成功なんだが・・・