吃好了（ご馳走様でした）

　もうすぐ中国に帰るご婦人がお別れにこられた。この方は中国残留日本人の娘である。八月から上海、群馬県の本人の娘達を訪ね年老いたお母さんの所に来た。

　二年ぶりの再会だ。久し振りに本場中国の餃子を作ってくれた。具は有りあわせの豚肉、ニラ、
生姜だ。私は材料、容器具を揃え、後しまつを手伝うだけだ。

　さすがなれたもので、皮を作りそれに具をつめて形を整えるのが早い、おどろいたのは皮と具の材料がピッタリ合ったことだ。酢にごま油を数滴落としたタレにつけて食べた。「好吃！」本当に美味しかった。ありがとう！！