餅つき

 明日の”第12回たぶせスポーツまつり”の餅まき用の紅白の餅を作った。正式には蒸したもち米を石臼に入れ杵で搗くのが餅つきだが、米を蒸すだけが正式で、あとは電器臼で搗くように捏ねて、それを突き出すような機械で細切れにし、それをまるめて出来上がる。もち米3俵を約40名のシニアスポーツクラブの面々、婦人会の方々の協力で朝8時から14時30分まで休むことなく作った。勿論昼食も手の空いた人達でかわるがわる摂るような忙しさだった。これらは、明日10月9日土曜日にまく。